Thais Ottoni - Nutrição Clinica e Esportiva

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• Tel: 2618–3064 - Mooca
• Tel: 94777-0016 - Bela Vista

Veja abaixo os serviços disponíveis:

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  Atendimento Nutricional Personalizado

  Primeira consulta:

  • Análise de dados clínicos, laboratoriais e antropometricos por bioimpedanciometria;
  • Descrição do consumo alimentar habitual;
  • Avaliação do estado nutricional;
  • Definição de objetivos;
  • Orientações sobre alimentação equilibrada e saudável; 
  • Estabelecimento do tempo de acompanhamento.

   

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  Organização Alimentar

  • Elaboração de cardápio equilibrado e variado de acordo com os hábitos e preferências alimentares;
  • Orientação ao responsável pelo preparo das refeições, para elaboração das receitas de acordo com as necessidades e os objetivos do paciente;
  • Orientação do funcionário sobre higiene pessoal, higiene dos alimentos, técnicas culinárias e de congelamento e dicas de utilização adequada dos alimentos.
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  Exames disponíveis no consultório

  Permite a prescrição mais adequada e individualizada do plano alimentar, determinando estratégias e quais alimentos são mais indicados para o paciente.

  Exame de bioimpedância (BIA) – InBody

  A avaliação da composição corporal é fundamental para o acompanhamento dos resultados na reeducação alimentar, no tratamento e prevenção de doenças crônicas: obesidade, dislipidemia e doenças cardiovasculares e no acompanhamento pré e pós cirurgia bariátrica. Além disso, permite aperfeiçoar o resultado da atividade física, pois conseguimos visualizar de maneira segmentada (membros superiores, inferiores e tronco), a porcentagem de músculos e gordura. Pode ser realizados em todas as idades.

  

  Gerando um relatório completo com dados sobre:

  • Água corporal e total pode identificar um estado de desidratação ou retenção hídrica;
  • Massa de gordura corporal;
  • Massa muscular esquelética;
  • Massa livre de gordura: todo peso do corpo, como músculos, órgãos, ossos sem o peso da gordura;
  • IMC- Índice de Massa Corporal: peso em relação à altura;
  • Massa magra de cada segmento corporal;
  • Estimativa de gordura segmentar;
  • Percentual de gordura corporal;
  • Relação cintura-quadril;
  • Peso ideal baseado na composição corporal;
  • Controle de gordura: metas para atingir o valor ideal;
  • Controle de músculos: metas para atingir o valor ideal;
  • Taxa metabólica basal: quantidade de calorias gasta em 24 horas no repouso, excluindo as atividades diárias e esportivas. Qutando maior a quantidade de músculos, maior é o gasto.

  Com isso podemos avaliar:

  • O impacto da Atividade Física na composição corporal;
  • Eficácia do tratamento dietético e/ou medicamentoso na perda da gordura corporal;
  • Evolução nutricional de pacientes submetidos a tratamento Cirúrgico para controle do peso corporal;
  • Risco de desenvolvimento de doenças como diabetes e hipertensão devido ao excesso de gordura.

  Observações: Não é indicado para gestantes e protadores de marca passo.

  
  

  Intolerância Alimentar – Food Detective – Material sangue

  Teste simples e rápido, específico para identificar 59 alimentos que podem levar a produção de anticorpos IgG , os quais podem estar associados a intolerâncias alimentares. Resultado em 2 horas.

  

  Alimentos investigados:

  • Leite e ovos: leite de vaca, ovo;
  • Peixes, Crustáceos e Frutos do Mar: bacalhau, caranguejo, hadoque, lagosta, mexilhão, linguado, salmão, camarão, truta, atum;
  • Frutas: maçã, groselha preta, azeitonas, limão, melão, laranja, grapefruit, morango, toranja, tomate e melancia;
  • Grãos: cevada, trigo, milho, trigo duro, glúten, aveia, arroz e centeio;
  • Ervas e Especiarias: gengibre;
  • Carnes: carne de boi, frango, cordeiro, porco, peru;
  • Nozes e Castanhas: amêndoa, castanha do Pará, castanha de caju, amendoim, noz;
  • Vegetais: brócolis, couve, repolho, cenoura, alho, alho porró, batatas, aipo, lentilha, ervilha, feijão, pimentões, soja, cacau, café, noz de cola, mel, cogumelos, gergelim, girassol, levedura (pão), levedura (cerveja).

   

  Exames de perfil genético

  Avaliam variantes genéticas conhecidas e que possuem importante papel no metabolismo, no exercício físico e na dieta. Por meio da análise desses marcadores genéticos, que são expressos em diversos tecidos do corpo, pode ser realizada uma análise de como o corpo de cada indivíduo processa alguns nutrientes e como o corpo responde a determinados exercícios, possibilitando traçar estratégias que irão auxiliar a conquista do seu potencial máximo e na manutenção do peso, de forma saudável e individualizada.

  
  

  Pagamento: a definir com o laboratório.

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  Assessoria para empresas

  • Palestras sobre temas relacionados à alimentação;
  • Avaliação nutricional dos funcionários;
  • Consultas individualizadas;
  • Elaboração de cardápio equilibrado e variado para empresas que oferecem refeições;
  • Elaboração de cardápios para eventos.
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  Pacotes de acompanhamento 

  O tempo de acompanhamento é determinado de acordo com cada caso.

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  Formas de pagamento

  Cartão de crédito, débito, cheque ou dinheiro.

  • No momento não aceitamos convênios.
  • Emitimos recibo para reembolso.